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钱柜KTV培训之续时转房寄存流程

2009-09-29 11:00:17 来源:金回电子 作者:admin 【 】 浏览:3075次 (转载时请声明来源于:jhtouch.com)

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续时单 
1. 何续时单:当客人提出买单,在以结算或还未结算帐单的情况下提出继续欢唱,此时KTV服务人员须到收银领取酒水单作以文字说明,次单称为续时单。
2. 续时单的开列:当遇到客人提出要续时的时候,须第一时间报备区域干部,经干部同意后,在通知前台的同时至收银领取酒水单,并写清KTV包厢号码、开单时间、开单人的姓名及工号,品名处写清“续时”字样。填写完毕

由收银盖章确认后,将白联交于收银,黄联交于前台,蓝联由本人保存。前台接到转房单后,为该KTV包厢开列第二次进场时间单,操作程序与送第一次进场时间单相同。(注:如违反以上操作流程一律以飞单论处。)
转房单
1.  何为转KTV房单及怎样应对需要转KTV房的客人:
客人在欢唱过程中由于种种原因提出申请要求(如:客人人数增加、机具出现问题、、客人对此时欢唱的KTV房型不满意、客人需要带洗手间的KTV包厢等等)。如经过主管干部同意,允许转房后须在酒水单上以文字形式作以说明,

此为转房单。 如在满房情况下客人提出需要转房,可向客人解释:“先生(小姐)非常抱歉,现在KTV包厢已经全满了,暂时没有您需要的KTV包厢,过一会儿如果有空KTV包厢的话,我们会马上为您换一间KTV包厢,请稍等。”然后,立即

报备区域干部。 如有空闲KTV包厢客人提出转房要求,服务人员应马上告知区域干部,由区域干部联系前台申请转房,然后前台通知区域转房房号,再由服务人员开列转房单。
2.  开列转房单:
KTV服务人员至收银台领取酒水单,在品名处填写“    ****KTV包厢转至****KTV包厢”及开单时间,并正确填写姓名、工号、日期。由收银盖章确认后,将白联交至收银,黄联交至前台,蓝联自己保存。 注:  1。 收银接到转房单后,KTV服务人员必须提醒停止原KTV包厢的时间,前台接到转房单后,开列转至KTV包厢的时间单,送至KTV包厢请客人签字确认。
2.  如违反以上工作流程者以飞单论处。
寄存物品
因本KTV谢绝一切外带食品、饮料及酒类,故如遇客人有自带食品饮料,必须立即上前劝阻及帮助寄存:“先生(小姐)对不起!您的食品和饮料我帮您寄存一下可以吗?这是本KTV的规定,非常抱歉!”
寄存单的开列:
          台号处填写KTV包厢号码,品名处填写所寄存物品及数量,并填写姓名、工号、日期,然后金额处请客人签字确认,将黄联交于客人,并告知客人须凭此联才可领取物品:“先生(小姐)请您不要遗失此单据,凭此联可领取您的寄存物品,请您收好,谢谢!”然后,将所寄存的物品及白联一并交于水吧台保管。
进场时间单说词
先生(小姐)这是您的进场时间单,您的进场时间为**点**分,可作为您买单时的参考。麻烦您签一下字,谢谢!(面向客人退出包厢) 人数确认单说词 先生(小姐)这是您的人数确认单,请确认您这间KTV包厢的人数,请您

签字确认一下,谢谢!
KTV包厢消费说词
先生(小姐)现在为您安排的****号KTV包厢是本公司的**KTV包厢,现时时段KTV包厢费打*折,也就是**元/小时,**点之后打*折,本公司不设最低消费,二楼为您提供便利自助式超市,您也可以点用 MENU 上的饮料和餐点,如有问题

或需要服务请按绿色的KTV服务铃按钮,我们会尽快为您服务,谢谢,祝您欢唱愉快! 注意事项服务人员在退出KTV包厢前必须向客人介绍服务铃

Tags:钱柜 KTV 培训 时转房 寄存 流程 责任编辑:金回电子编辑部
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