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KTV包厢预订服务员需要做些什么?

2011-06-27 16:39:27 来源:金回电子 作者:管理人员 【 】 浏览:7375次 (转载时请声明来源于:jhtouch.com)

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1.处理本地及海外的KTV包厢预订:
1.1.记录客人的预订要求,完成每日的预订更改和取消工作。
1.2.检查每日的KTV包厢状态。
1.3.跟进客人的订KTV包厢特殊要求。
1.4.在无KTV包厢提供时向订KTV包厢客人道歉,并建议客人作等候名单。
1.5.通过电话或传真接受客人预订并回复确认书;检查E-MAIL并给予回复。
1.6.完成并提交21天预测报表。
1.7.网上预订和UTELL定期每天检查至少两次:早上8:30和下午5:30。
1.8.每天提交取消、No-show跟踪明细报表。
1.9.检查第二天预计抵达并对有特别要求送B果以上或鲜花的填写果篮单。
2.更新每日预订状态:
2.1.更新部门的信息白板内容。
3.致力于快捷高效的日常运作:
3.1.起草预订回复传真。
3.2.确认客户的预订要求。
3.3.完成部门主管安排的其它工作。
3.4.察看特殊KTV包厢价的审批是否完全。
3.5.同销售部建立良好的沟通,合作关系。


决策 / 问题的处理: 
(工作中遇到问题或突发事件,能独立决策或请示上级给予正确方向)
内  容                       原则和限制
1.确认客人预订               1.根据KTV当时房态信息及相关政策
2.KTV包厢控制                2.根据KTV销售预测及现有预订

KTV内部工作项目与关系: (与KTV其它部门有直接工作联系需经常接触者)
工作项目                     需要的信息                     信息来源
1.21天KTV包厢预测报表       1.21天预测与可卖房房态         1.前台
                          与前一天卖房数           
2.确认商务合同细则        2.合约公司的KTV包厢价及优惠          2.销售部

工作项目                     提供的信息                      信息接收
KTV包厢外部工作项目与关系 :(需要接触的与工作有关的人际关系)
工作项目                     交际目的
1.公司客户                   1.确认预订
2.合约公司秘书               2.日常对客服务

Tags:KTV 包厢 预订 服务员 需要 什么 责任编辑:金回电子编辑部
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