
梁总平时为人亲和,对KTV员工关爱有加,不但重视KTV管理层人员对基层KTV服务人员也一视同仁,很在意KTV员工的工作情绪,在KTV经营上梁总很是注重KTV管理效率,菲尚KTV不但长期招聘KTV管理人才之外,
“招聘KTV服务员”的告示也经常贴在醒目的位置。
“KTV服务是无形的,它是看不见的,储备不了,就像在淡季的时候买火车票,买了一张很好的卧铺票,但是这个票不会一直给你留到过年的旺季。KTV是服务人的行业,好的KTV管理可以降低成本,增加收益。”采访过程中,梁总提到了五点KTV服务的KTV营销策略,小编大概总结了一下:
(1)以人性为出发点的KTV服务:让客人有宾至如归的感觉,客人从进大门起到离开都要感受到我们的KTV服务。
(2)后台支持KTV前台:所有KTV制度以KTV营运为本,尽量减少非生产人员数目,降低成本。
(3)提高效率:采用KTV店长制一元化KTV管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
(4)建立正确观念:思想错误,所有决策都会有偏差,量贩式KTV正确观念一定要建立,否则该赚的钱没赚到,顾客倒赶跑了,毕竟隔行如隔山,最好有专业人士辅导步入正轨。
(5)凝聚员工向心力:KTV员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让KTV员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。