优质服KTV务15度标准站姿
试想一下,如果你去一家KTV,那里的KTV服务十分周到,而且KTV消费也不是很高,那么你会向你的朋友推荐吗?你会再次来这里消费吗?相信这不用问,大家肯定会再来这里,反之亦然。采访过程中我们了解到,东方KTV的每位KTV服务员都是经过严格训练的,所有KTV服务生姿势整齐,标准向下弯腰15度倾斜。可是像KTV这样的场所通过什么赢得高收入呢?尹总告诉我们要想促进销售,优质的服务自然少不了。
“站在客人的角度换位思考,多从细节方面入手,做到主动,超前KTV服务,凸现精致KTV服务意识。让顾客真正的感受到我们的与众不同,这样才能促进KTV的发展取得更大的收益.”
赏罚分明激励KTV员工
要建立起适合本场的管理KTV规章制度体系,就要做到赏罚分明。任何KTV管理中的激励手段都是有条件的,对于那些拈轻怕重、干活挑三拣四总怕自己亏的KTV员工,以及那些经受不起批评,遇事推脱不能担当的KTV员工,最好的激励手段也许是让他去别家另谋出路。
KTV管理者要知人善任还要知人善免,在KTV管理活动中真正形成能者上、庸者下、劣者汰的机制,这就要不可避免的将一些不胜任工作的人淘汰下来。只有善任和善免有机结合,才能使更多优秀人才脱颖而出,使人才队伍充满生机和活力。