****KTV 2012年（下半年）KTV经营管理方案，KTV的现代化KTV经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的KTV管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。因此，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。
三、计划经济指标
1、KTV总体指标：营业额（ ）万元，纯利润（ ）万元。
2、每月任务分配 ：9月份营业额（ ）万元；毛利率 %
10月份营业额（ ）万元；毛利率 %
11月份营业额（ ）万元；毛利率 %
四、KTV餐厅经营管理
三、关于KTV营销工作方面
KTV营销工作是KTV中极为重要的一项工作，它不仅关系到KTV的经营效益，还关系我KTV形象，甚至关系到KTV的生存和发展。KTV营销工作理念是“全方位、有重点、全动员、抓主力”。
按照这个指导思想，KTV营销工作重点抓以下几项：
强KTV营销队伍的领导和力量 KTV营销工作由总经理亲自抓。
KTV营销部编制6人，其中：副总1人，美工1人，营销员4人；责任划分：包括各大局委机关、学校等2人；各大型企事业、工业厂、周边市县等2人。
2、重新进行KTV市场细分工作 做好KTV市场了解，熟悉市场，细分客源对象，是KTV营销部的当务之急。
通过细分要清晰掌握重点客源的基本情况，抓紧与他们建立或进一步密切关系。KTV营销部在熟练掌握各种产品的种类、价格、质量、状况餐饮基本情况的同时，进行与客户拜访、沟通及签约工作，以KTV的优势和营销手段去争取客户，建立良好合作关系。KTV营销部的客户档案要认真整理、管理，并做到客户跟踪工作（做到消费动态有人跟、就餐有人跟、会议有人跟、结算有人跟、征求意见有人跟）。
3、定职、定责、定任务、定奖惩。
可考虑首先在营销部实行基本工资+效益工资的工资制度。KTV每月给营销部每个人下达销售任务，完成任务奖（提成），完不成任务罚，下不保底，上不封顶。具体基本任务数、提成率、基本工资由财务部和KTV营销部共同拿出意见。由KTV总经理办公会确定。
4、抓紧抓好KTV营销宣传攻势 KTV要重视在宣传方面的投资，并积极参加一些公益活动，从而扩大KTV的知名度，让社会认可。
5、预测市场行情，把握销售良机 预测KTV销售市场，把握良好商机。
KTV营销部不仅是销售产品的主力部队，同时也是KTV决策层的参谋部，一些市场信息和对手的经营变化情况，往往都是KTV营销人员获得的。
6、策划成立办公室主任联谊会
各单位的办公室主任，一般情况下均负责掌握着机关、单位的接待会议安排，因此，定期组织他（她）们到KTV参加联谊活动，不仅增加与他（她）们的沟通和联系，且可及时了解、掌握各单位的客源情况。办公室主任联谊会，要以讲授办公室现代化KTV管理知识，交流办公室工作经验和信息为前提，结合进行征求主任对酒店的建议和要求，发布KTV的一些新举措，品尝酒店的新菜品，收集各单位的消费动态 。（可局部逐步进行）
8、策划推出KTV“金卡”（价值10000元）、“银卡”（价值5000元）、“宝石卡”（价值3000元）。
以上卡使用期限为一年。
以上卡购买后不可退还现金
以上卡均享受KTV做出的相应特别优惠价及服务
购卡需领取申请表，办理入会购买手续
如所购卡内的金额使用完后，若需续卡必须在卡内注入与首次购买的同等金额方可享受该卡种的相应优惠及服务
动员全体员工及销售人员参与卖卡，卖出提成（略）。 |
