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KTV当值经理工作流程

2011-02-22 16:11:26 来源:金回电子 作者:admin 【大 中 小】 浏览:3324次 （转载时请声明来源于：jhtouch.com）

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　　上班前的准备工作：
　　1)与上一班的KTV当值经理进行交接工作。
　　复阅当值经理报告和记录本，记下当值经理应注意的工作事项、客人投诉和其它重要事件。
　　接收KTV当值经理保管的总匙，并签名。
　　清点KTV当值经理管理的帐目，并签名。
　　2)登记以下人员名单：总机接线员、KTV宾客服务经理或KTV当值主管、保安员
　　1) 接收传呼机、对讲机。
　　2) 确保KTV当值经理标牌摆放正确。
　　3) 下午班：当KTV宾客服务经理缺席时，与宾客服务部员工一起检查住客帐目，查出欠款或预付款已用完的客人名单，联系客人取款。
　　检查KTV公共区域和宾客服务：
　　1) 在宾客服务部员工的协助下，至少选择两间空客房进行检查。
　　2) 对KTV各区域进行第一次检查，在检查报告上注明时间，主动与各工作岗位的员工打招呼，让其认识当值经理，以便反馈信息，尽快纠正错误。
　　3) 检查客房，填写KTV客房每日检查单，尽快采取纠正措施。
　　4) 每小时与宾客服务员检查是否有投诉事件发生。
　　5) 在处理投诉事件后20分钟内向当事人了解反应。
　　6) 事后向客人致礼貌电话，把特别情况记录在当值经理报告和工作记录本上。
　　7) 清点KTV当值经理办公物品，确保物品齐全，并补充足够物品。
　　8) 选择KTV其中一个餐厅用餐，检查服务和食物是否合符质量标准。
　　9) 对KTV各区域进行第二次检查，在报告上注明时间，及时纠正不足之处。
　　10)下午班：确保重要区域安全上锁。
　　下班前的工作：
　　1) 向下一班次的经理讲述当值情况，交接钥匙、帐目、传呼机和对讲机。
　　2) 把当值经理报告交给总经理。
　　如果KTV当值经理工作记录本中的信息较重要，需要反应在报告中时，应复印该页，夹在报告上。
Tags：KTV 经理 工作流程 责任编辑：金回电子编辑部
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