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KTV经理学堂
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| 量贩式KTV提拔员工之忠诚度 |
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美国企业中的每位员工都有“诚信度”之说，其实也就是员工对于企业和工作的忠诚度，没有一个企业喜欢不断“跳槽”的员工，因此一个员工是否对企业忠诚，对自已的工作忠诚，这一点极其可贵，但并非每个员工都具备这种忠诚.. (2015-07-13) |
| 某量贩式KTV“工作日志” |
| KTV员工究竟每天哪个点该干什么，KTV员工自已极其领导都必须心里有数，上报企业员工每天的工作内容，当天出现了突发状况是什么；怎么着手处理的，上级安排的工作完成的情况等等，工作日志清晰自然地体现了一个人一天的工作.. (2015-07-08) |
| 量贩式KTV创业故事KTV起死回生 |
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朱总刚刚接手时，量贩式KTV由于持续亏损，前任老板只得不断关闭KTV包房数量，以求降低成本、节约开支，2000多米的大场子，只剩下8个包房开门迎客，因为这8个KTV包房每天可以做到满员。
8个KTV包房怎么赚钱呢？这么大的场.. (2015-06-24) |
| 量贩式KTV创业故事老板被绑架入KTV行业 |
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在进行KTV行业之前，朱总白天在一家国内知名的大型广告公司任职，职位颇高，晚上在一家跆拳道馆授课，收入颇丰，生活忙碌而充实，过着典型的金领生活。
朱总为人豪爽，朋友众多，有个跆拳道馆里认识的朋友想在昆明开KTV.. (2015-06-24) |
| 关于量贩式KTV自助餐开源节流管理方法 |
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一次偶然的机会，我磁到了一位真正管理过食堂的老板，他的一席话让我茅塞顿开。
我问他：你的食堂采购由谁负责？
他说：看买什么，需要每天买的青菜副食由大师傅负责，不需要天天买的粮油酱味招标采购，清洁用品等杂项.. (2015-06-05) |
| 量贩式KTV平价自助餐以噱头取胜 |
| 量贩式KTV自助餐的价格是28元/位，从17：00到20：00可任吃任唱3小时，（限两位起）。还有白天档下午茶时间段周一到周五8元／一位，周六到周日12元／一位，3小时免费唱，服务费全免，固定消费不变。这相对于目前广州市面上的.. (2015-02-05) |
| KTV自助餐厨房出品以“抠”取胜 |
| 量贩式KTV通过平价自助餐模式带动客人消费，而自助餐浪费又是KTV最为头痛的问题，如何严格控制厨房出品防止浪费？量贩式KTV也有他自己的一套办法，主要是通过人为控制以下五点防止造成不必要的浪费：清楚每一个用餐时段的用.. (2015-02-05) |
| KTV服务策略针对不同类型的客户 |
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KTV服务策略怕妻型的客人
性格特征：
老婆或家里一来电话，就紧张起来了
服务策略:
迅速把音响的声音关掉，所有的女人都不要说话；或者选择情景模式，大家进行配合。
KTV服务策略长辈型的客人
性格特征：
怜.. (2015-01-08) |
| KTV经营针对不同类型客户的服务策略 |
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大方型的客人
性格特征：
性格大方，豪爽，买单、给小费爽快
服务策略：
努力促销名贵的酒提高消费，尽量询问并记录客人的姓名、
电话、会员卡号、赞美、奉承。
老主客型客人
性格特征：
要面子，老玩家，熟悉.. (2015-01-03) |
| 吧台经理必须有丰富的酒吧或吧台工作经验 |
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KTV吧台经理必须有丰富的KTV酒吧或KTV吧台工作经验，尤其是有大型酒店KTV酒吧从业经验者为佳。我们KTV总经理说，KTV吧台其实就是一个微型的KTV酒吧，KTV酒吧是一个小型的社会，没做过多长时间的人，根本就不会了解到这个.. (2013-11-11) |
| KTV员工心目中的好老板 |
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一、了解你自己
希腊神庙上的箴言就是“了解你自己”。老子也说：“自知者明”。
你必须了解你自己的财力、知识、经验、能力，了解你自己性格的优点和缺点。
你还要了解你企业的人力、物力和出品、服务、地段、环境、.. (2013-11-05) |
| KTV出现飞单现象怎么处理？ |
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KTV行业所说的飞单现象严重，上下一起飞，有KTV员工直接从超市偷酒水卖，有KTV员工从水果吧拿果盘拿茶水，不给单子，其实损失的是KTV老板的钱。
解决方法：
1.每个KTV部门见单发货，送到某某KTV包厢，必须在单子上签字.. (2013-11-01) |
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