KTV果盘到了夏天既然如此重要，那么KTV娱乐场所的厨房人员就更要懂得这些KTV水果拼盘的制作。今天我们要和大家分享几款KTV水果拼盘制作方法以及几种必备的基础知识，由简及繁，层层递进。
  炎炎夏日转眼已到，各色各路的水果早已成熟落地，作为时令产品，几款精致的KTV果盘对于每家KTV而言是必不可少的。KTV果盘不仅可以作为一种消费品增进营业收入，同时还可以作为答谢品，尤其是在酒吧、KTV、酒店这样的场所，为了答谢客人的厚爱，当消费满一定数额的时候，就可以赠送给他们一些水果拼盘。用美味的水果感谢客人的捧场。一份漂亮又好吃的KTV水果拼盘，不仅赏心悦目，更是让客人甜到嘴里，蜜到心里。

  用水果制作各种拼盘，带给人一种美的享受。在制作时，首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘。一般像酒吧KTV这样的娱乐场所水果拼盘常常是人们酒足饭饱后使用的东西，既然是酒足饭饱了那么想再激发客人们的食欲就需要下点功夫了，一款好的KTV水果拼盘不仅要色、香、味俱全，更要有创意有营养才能达到我们的标准，成为夏季KTV的最强人气王。