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KTV服务流程
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| KTV场所保洁工作流程 |
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1.0保洁员于每天早上8:30到达KTV营业现场,做好接班交班记录工作。
2.0保洁员到岗后应首先打开营业现场所有门窗和通道。
3.0然后保洁员,应对前一天晚上营业使用杯具进行清洗备用,对所有公共场所卫生进行清理做好下午.. (2009-09-21) |
| KTV歌城顾客纠纷处理流程 |
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1.0各岗位工作人员发现KTV营业现场有顾客与顾客产生纠纷都应第一时间到达现常
2.0到达现场的第一工作人员,应首先劝阻安抚好客人并且马上向KTV部门当日值班的领班或主管上报。
3.0现场KTV经营负责人应以最短时间到达.. (2009-09-21) |
| KTV顾客饮酒过量处理流程 |
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1.0由当值KTV服务员巡视发现KTV包间客人酒醉或包间客人通知现场服务人员。
2.0当值服务员立即到达现场确认KTV客人是否需要服务人员协助。
3.0如果是一个客人在包间内喝醉,应首先查看客人是一般醉酒还是严重醉酒。
.. (2009-09-21) |
| 优质服务对酒店、KTV的要求 |
| 1.优质服务对酒店、KTV所提出的特别要求
(1)优质服务对酒店、KTV员工的素质及管理提出了更高的要求
优质服务是全方位的，对酒店、KTV的要求也就涉及到方方面面。其中重要的两条就是酒店、KTV员工的素质和酒店、KTV的管理.. (2009-09-19) |
| 酒店、KTV员工从业心理 |
| 酒店、KTV行业有着区别于其他行业的特殊性，如果没有好的心态来面对酒店、KTV服务这一行业，那么就无法做好酒店、KTV服务工作。
1.酒店、KTV行业的特点
(1)酒店、KTV是无选择地必须热情地为他人提供服务的行业
酒店、KTV.. (2009-09-19) |
| 酒店、KTV员工从业观念 |
| 树立正确的观念对于酒店、KTV员工来说是非常重要的，它不仅能有效地防止酒店、KTV员工在工作中的消极行为，而且有助于使酒店、KTV员工的工作变得更有针对性和更有意义。
1.树立正确从业观念的重要性
(1)它是酒店、KTV员工.. (2009-09-19) |
| 酒店、KTV员工从业能力 |
| 1.驾驭自如的语言能力
语言是酒店、KTV员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店、KTV的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。酒店、KTV员工的语言能力.. (2009-09-19) |
| 酒店、KTV员工服务知识 |
| 酒店、KTV服务知识是酒店、KTV员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店、KTV服务知识是酒店、KTV各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优.. (2009-09-19) |
| 钱柜KTV之服务员清包作业流程 |
| 一．当客人买单离场后，外场人员准备兰桶，抹布，刮刀，烟缸进行清包。必要时携带扫除工具。
二．进入包厢后，将灯光调至最亮刻度，检视包厢内资产有无损坏或遗失。
三．由上至下，由内向外进行清包作业。工作重点为台面.. (2009-09-18) |
| 钱柜KTV之买单服务流程 |
| 一．当客人要求买单时
1．问清现买还是预买。
2．问清有无退酒或寄酒。
二．买单注意事项：不收取支票及外币。
三．买单作业流程（见图表）
预买流程
注：如客人要求开具发票，
1．当客人离场时至柜台拿龋
2．.. (2009-09-18) |
| 钱柜KTV之KTV服务员巡回服务 |
| 一．准备物品
1．托盘：干燥，无油渍。
2．烟缸：干燥洁净。
3．抹布：干净整洁。
4．水壶：夏冷冬热。
二．巡回流程
1．准备巡回所用之物品。
2．进入包厢：“对不起，打扰，帮您整理一下桌面。”清理台面至清洁为.. (2009-09-18) |
| 钱柜KTV之洋酒服务，寄酒服务流程 |
| 一.洋酒服务流程一.洋酒服务流程
二．寄酒流程
1．确实了解所寄酒之品名，规格，包厢号码。
2．至库房领取寄酒卡，并填写相关内容。
3．请客人确认寄酒卡上所填内容并签字，
4．撕下寄酒卡下联交于客人，并告之寄.. (2009-09-18) |
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