引言：
    酒店、KTV经营，必须以市场为导向，以客人需求为经营目标，受着市场供求关系变化的制约，受旅游客和满意程度的影响。酒店、KTV市场营销管理是酒店、KTV总经理工作重点之一。
经营机制
1．以市场导向为经营基础，注重国际旅游市场分析调研。要根据市场的变化、客人的需求来调整酒店、KTV的经营方位，规划自己的发展目标和方向。每年必须认真作国际旅游市场的分析研究。旅游市场研究就是测定和分析客源市场、竞争状况和销售的产品。必须站在竞争的前头，并且紧紧的跟上市场的需求。不断的改变策略。
2、以客人需求为经营目标，确保客人得到尊重和满足。
   客人是酒店、KTV服务的对象，是酒店、KTV全部工作的重点。客人的需求是多层次的，有从事观光旅游的客人，也有从事会议旅游、度假旅游、疗养旅游等多种类型的客人，他们对酒店、KTV的需求都是不同的。要研究客人的需求，还要研究酒店、KTV的客源市场定位和经营优势。
1、 开拓客源，高度重视市场促销。
 制定计划是销售工作的前提。
 要有一个日常的酒店、KTV销售队伍，不断出击。每天都要有销售人员出访客人。平时的推销为今后的客源打下了基础。
 说话留有余地，站在客人的立场上考虑问题，帮助客人解决难题。
 全员促销。酒店、KTV促销成功与否，不仅是总经理和市场营销部的事情，它与酒店、KTV各部门全体员工努力都分不开，与酒店、KTV的质量紧密相联。
 请求别人预定。
 提高顾客的回访率。拥有众多的回访顾客是其经营的生命线。如果我们能向顾客提供良好的产品和服务，并且能够一直保持这一点，那么，顾客就会在其他人面前对你酒店、KTV推崇备至。“请求客人再次光临”这一口号作为培训员工销售意识的手段，是酒店、KTV内部推销项目的重要内容。

应处理好的几个关系
1、 小费和质量的关系。
 Tips是对员工辛勤劳动的肯定和酬谢，是客人对酒店、KTV服务质量的认同。基于上述认识，对待游客给的这种酬谢，可以接收下来。
 对所收小费实行统一上缴，统一管理，统一分配。具体分配上可以有一半小费返回给服务员，以资奖励，另一半作为部门掌握的奖励基金。
 如果发现服务员主动向客人索取小费或不上交小费，予以重罚。
2、接待团体旅游者与接待散客的关系。
 团体游客在食宿等方面自由选择的余地较少，酒店、KTV对团体客人采取集体供应的方式，实际上是一个标准化的做法，简化了相应的管理和服务过程。
 散客在旅游景点和食宿等方面都有较多的自由选择余地，与工作人员接触的机会较多。开拓散客市场、处理好团队接待与散客接待的关系，在酒店、KTV
   经营中十分必要。散客比团队旅游者更加追求舒适。要提高散客接待的旅游
   服务，让客人感到舒适，使服务人员懂得散客旅游需求是高层次旅游需求。
   散客旅游服务是高、多样化、个性化服务。接待散客可以为酒店、KTV获得更大的
   效益。满足散客的某一项需求便是酒店、KTV的向外界显示自己高质量产品的机
   会。酒店、KTV要根据自己的经营情况来接待团队和散客的比例。

酒店、KTV市场的研究和定位
1、 定位市场。
酒店、KTV在促销之前，应首先分析、明确自己的目标市场。酒店、KTV客源市场的定位，是在长期摸索研究、销售过程中逐步形成的。即使形成后，如不采取措施，还会变化。因此，酒店、KTV要研究对策，巩固已占有的市场份额。确定酒店、KTV的市场方位，要做大量的调查研究工作，要做一些可行性研究和分析。如酒店、KTV确定这几块客源市场的原因，利弊关系，特别是所具备的、特有的、有利条件是什么，这块市场被我们占有的可能性、把握性如何。它还与客源国和接待国的政治、经济、外交政策相关。所以，酒店、KTV做市场工作，还要具体有政治、政策、经济、理论水平。当然，市场定位工作还与酒店、KTV经营特色、酒店、KTV的服务产品和店内的经营环境条件密切相关。
2、 市场细分。
   确立市场方位，不只是一个框架和目标的确定，还要细分具体的市场份额，酒店、KTV的销售工作才能出击行动，才可以具体去实施酒店、KTV的推销策略和计划。
3、 市场变化。
   市场定位和细分是一种动态的不断变化的市场。确定了的市场，不是永久的市场；未曾开发的市场，也会有很大的发展和开发。所以，研究酒店、KTV的市场工作，就要有预测市场、开拓市场的能力。在市场还没有变化之前，就要着眼于潜在市场的开发和研究。在政治、经济、政策影响波及之后，又要有调整市场的能力，要有补救措施和方法。酒店、KTV市场营销总监，应该对国际、国内旅游市场十分敏感，经常掌握并研究国内、外旅游客源市场的动态、动向和发展趋势，经常向酒店、KTV总经理、驻店经理分析、报告旅游客源市场的走势和酒店、KTV应采取的对策和措施。主动的、定期地向总经理和有关方面报告市场情况，为酒店、KTV经营决策提供市场信息和咨询。