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KTV如何为客存放酒水

2010-10-07 17:12:57 来源:金回电子作者:admin 【大中小】浏览:3745次（转载时请声明来源于：jhtouch.com）

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　　当KTV客人表示要存酒时：
　　1 楼面服务人员从酒吧取来客用存酒牌，一式两联款。
　　2 当KTV客人面写清所存酒水的名称及剩余数量、日期，并请KTV客人核实后签名确认。
　　3 将存酒牌的其中一联，取下交KTV客人保管，并请KTV客人保存好，以便下次取存酒时提供。
　　4 另一联存酒牌挂在酒瓶上，交酒吧放入指定酒柜中保管。
　　5 KTV台另设有《存酒记录本》，KTV服务员需在上记录客人姓名、存酒名称、日期及所存数量，并与楼面服务员共同签名确认。
　　6 只可以存烈性酒或葡萄酒。
　　7 在客人存酒时，由楼面服务员向KTV客人讲明，开过的葡萄酒保质期不超过10天，白酒、烈酒类为半年。
　　8 当KTV客人要取回存酒时，需出示存酒牌，楼面服务员通知酒吧核对存酒资料后，取出存酒交给KTV客人。KTV服务员需在《存酒记录本》上注明取酒日期及楼面经手人签名确认。
　　9 若所剩酒水KTV客人不需保存，也不带走，将视为客人放弃的物品，由服务员收回后，即刻倒掉瓶内酒水，空瓶扔进垃圾桶，不可善自私存。

Tags：KTV 何为存放酒水

责任编辑：金回电子编辑部

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