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KTV包厢的传菜

2009-10-26 15:10:26 来源:金回电子 作者:admin 【 】 浏览:2203次 (转载时请声明来源于:jhtouch.com)

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  1、当KTV、厨房接单(或KTV点歌台电脑显示屏幕)出菜肴或酒水后,由传菜员从吧台或厨房将酒水或菜肴送至KTV包厢服务员处。如包厢服务员正巧不在,可直接送入包厢备餐台上。现代KTV包厢都设有菜肴饮料的传菜窗,因此只需把菜肴送到传菜窗内即可,但要记住菜名,井清楚说明。 
  2、传菜员负责在门口接传菜肴或酒水,送入KTV包房,但一般不负责服务到桌面。
Tags:KTV 包厢 责任编辑:金回电子编辑部
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