国际的酒店/KTV业认为，酒店/KTV服务这一概念的含义可以用构成英语 Service(服务)这一个词的每个字母所代表的含义来理解其中每一字母的含义实际上都是对酒店/KTV服务人员的行为语言的一种要求。
　　S——smile(微笑)：是酒店/KTV服务员要对每一位宾客提供微笑服务。
　　E——excreta(出色):是酒店/KTV服务员要将生项微小的服务工作都做得很出色。
　　R——ready(准备好)：是酒店/KTV服务员要随时准备好为宾客服务。
　　V——viewing(自待)：是酒店/KTV服务员要把每一位宾客都看作是需要给予特殊照顾的贵宾。
　　I——inviting(创造)：是每一位酒店/KTV服务员要精心创造出使宾客能享受其热情服务的气氛。
　　C——creating(创造)：是每一位酒店/KTV服务员要精心创造出使宾客能享受其热情服务的气氛。
　　E——eye(眼光)：是每一位酒店/KTV服务员始终要用热情好客的眼光关注宾客，预测宾客要求，并及时提供服务，使顾客时刻爱到酒店/KTV服务员在关心自己。