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酒店、KTV营销新入职人员培训纲要

2009-08-27 10:57:28 来源:金回电子 作者:不详 【 】 浏览:3408次 (转载时请声明来源于:jhtouch.com)

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受训者Trainee:                             培训者Trainer:
日期Date:                                 
标准Standard:
  1、新入职营销人员除参加酒店、KTV人事部组织的上岗前培训以外,还需接受八天的强化基础知识培训;
  2、培训员由部门领导担当,并对培训效果、考核结果负督导责任;
  3、受训人员如未能经过此次培训考核,将由部门出具书面意见,做延迟转正、劝退处理。
内容Contents:
    第一天 :
了解酒店、KTV信息HOTEL INFORMATION
按客人参观线路对酒店、KTV各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色,最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介
了解工作内容WORK DESCRIPTION
了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项
了解服务项目SERVICE ITEM
通过学习金钥匙服务信息手册、酒店、KTV宣传资料,熟记酒店、KTV应知应会基础知识,能完整地、生动地向宾客进行酒店、KTV内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务
了解沟通方法INTERNAL COMMUNICATION
通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等,熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法
了解电话礼仪TELEPHONE SKILL
熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能,使用电话的的礼节礼貌及注意事项,能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差
了解客房产品PRODUCT INFORMATION
熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格),了解酒店、KTV房价政策及各种优惠适用范围,能准确地向客人进行推销
第二至四天:
培训优惠卡促销知识PREFERENTIAL CARD
掌握优惠卡(包括VIP卡、硅谷会员卡)的申请条件、程序、申领步骤、跟进预订及服务、资料输入,并能尽快了解酒店、KTV常客情况
培训协议促销知识CONTRACT PROMOTION
掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进,并能尽快了解酒店、KTV主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况
培训订房中心合作常识AGENT COOPERATION
掌握订房中心客人预订、服务程序,并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项
培训旅游团体合作常识GROUP COOPERATION
掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项,并能了解主要合作旅行社情况
培训会议促销知识MEETING PROMOTION
能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜
培训大客户促销知识VIP CLIENT PROMOTION
掌握大户客人的预订、服务程序和方法,能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务
培训长住客户促销知识LONG STAYER PROMOTION
掌握长住客的预订、服务程序和方法,能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务
第五天:
熟悉报表及文档管理FILING SYSTEM
要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表
熟悉客户档案管理ACCOUNT SYSTEM
要能准确、及时的将客户档案进行整理 。
Tags:酒店 KTV 营销 人员培训 纲要 责任编辑:金回电子编辑部
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