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KTV服务员的形体规范

2011-05-06 17:07:20 来源:金回电子 作者:管理人员 【 】 浏览:3525次 (转载时请声明来源于:jhtouch.com)

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  当我们聊到KTV服务员服务时需要注意些什么,需要主意的形体规范又是什么?今天这节为大家介绍KTV服务员进行服务时的形体规范

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1、KTV男服务员站立时,怎么办?
(1)两眼正视前方,头微上仰,挺胸收腹。
(2)两手自然交叉手背后;
(3)为坐在椅子上的客人进行KTV服务时,双手从背后往前移,做出为客人服务的准备姿势;
(4)双脚分开,与肩同宽或比肩略宽。
2、KTV女服务员站立时,怎么办?
(1)两眼正视前方,头微上仰,挺胸收腹;
(2)两手交叉腹前,右手掌搭在左手背上,两手的虎口靠拢,指尖微曲;
(3)双脚并拢。
3、站立着与客人交谈时,怎么办?
(1)目光停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域;
(2)与客人相距于60到100厘米之间;
(3)跟客人距离太近,一则侵犯客人的隐私权,二则会使客人产生压力感,特别是个子矮的客人造成心理压力;
(4)跟客人距离太远,一则需大声说话,造成喧哗,二则显得疏远。
4、为客人指示方向时,怎么办?
(1)拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直;
(2)手臂伸址,指汇款单朝所指的方向;
(3)KTV男服务员出手有力,KTV女服务员出手优雅;
(4)不可用一个手指为客人指示方向。
5、行走时,怎么办?
(1)随时问候客人、上司和同事,不可左顾盼,摇晃肩膀或低头看地;
(2)双手肘关节不弯曲,摆幅度平行;
(3)KTV男服务员足迹在前方一线两侧;
(4)KTV女服务员足迹在前方一条直线上;
(5)略用脚尖力量点地,落地重心在脚拇指和食指之间的关节上,使人觉得富有韵律和弹性,但不要给人以操练的感觉。
6、迎面遇见客人,为其让路时,怎么办?
(1)靠右边行,右脚向在前方迈出半步;
(2)身体向左边转;
(3)右手放在腹前,左手指引客人前进的方向;
(4)30度鞠躬,并问候客人。
7、客人从背后过来,为其让路时,怎么办?
(1)停步,身体向左边转向客人,向旁边稍退半步;
(2)左手放在腹前,右手指引客人前进的方向;
(3)30度鞠躬,并问候客人。
8、带位员迎宾时,怎么办?
(1)面带微笑,点头致意,问候客人;
(2)确认客人预订情况,询问有何特殊要求;
(3)协助客人在衣帽间存放衣物;
(4)引领客人入座,走在客人前侧 1米至1.5米之间;
(5)不时回头关照客人,帮助客人搬开座椅;
(6)和服务员做好交接,告诉服务员来宾情况。
9、送走客人时,怎么办?
(1)走在客人后侧;
(2)向前方伸手指引客人门口的方向;
(3)手举的高度在肩膀和腰部之间;
(4)跟客人道别。

Tags:KTV 服务员 形体 规范 责任编辑:金回电子编辑部
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