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KTV劳动组织管理制度

2011-03-28 17:30:28 来源:金回电子 作者:admin 【 】 浏览:2447次 (转载时请声明来源于:jhtouch.com)

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  KTV的劳动组织根据KTV经营管理的需要,合理进行科学的分工和协作,充分发挥员工的技能和积极性,不断提高劳动生产率和工作效率。
  在社会主义市场经济条件下,KTV的劳动组织应结合KTV自身的特点和内外环境及人力资源工作任务的变化而调整。坚持精简合理、指挥统一、责权对等、协调一致和固定设岗、按岗择人的原则。
  1、KTV劳动组织机构
  (1)KTV的部门机构,可根据KTV的实际情况设置,原则上经营部门以专业型为主,后勤保障与职能部门以综合型为主。
  (2)工作岗位的设置可根据经营管理需要,以提供让客人满意的优质服务为出发点。首先,合理设定各项工作程序;其次,明确划分工种岗位职责,使每个员工对自己的工作范围、职责和任务有明确的认识;最后,加强劳动协作,通过内部信息传递,保持各项劳动之间的衔接和协调。
  (3)部门划分应将同类职能实行专业化管理,将分散的职能集中管理,以利于总体平衡协调。
  (4)在分工与合作协调一致的原则下,各部门分为部门经理(分一级部门经理、二级部门经理)—区域(主管)—班组(领班)—岗位(员工)的组织结构层次。
  (5)KTV劳动组织的基础是操作层次。可根据各部门的职责范围、人数划分为管理区域,根据管理区域的职责范围、人数划分为若干班组,一般一个领班的管理幅度以10-15人为宜,最多不超过20人。
  2、工作时间和轮班制的组织
  (1)工作时间是指实际工作时间,不包括学习、休息、用餐、往返工作地时间。员工的标准工作时间是每日8小时,每周平均40小时,在员工自愿的情况下每周可工作48小时,并按规定付加班费。KTV将不断提高工时利用率,减少工时浪费作为经常性的研究任务。
  (2)KTV工作轮班制分为两种:单班制和多班制。
  A、 单班制。后勤保障与职能部门一般实行单班制。对于单班制的劳动组织工作,主要是合理规定员工的上下班时间,组织好各部门和各岗位的分工与协作,提高工作效率。
  B、多班制。经营部门一般实行多班制。多班制的劳动组织工作,必须解决好各班员工的倒班问题,保证员工的身体健康。部门管理人员要跟班轮流值班,保证每时每刻向客人提供优质高效的服务。多班制的选择由KTV经营部门结合各自的实际情况确定。无论何种工作轮班的安排,首先需依法确定工作时间,同时也需充分考虑员工的休息。
  (3)实行多班制的部门,要做好合理配备各班次员工,在量和质上保持平衡,并加强对每班的组织领导,建立严格的交接班制度,特别要解决好夜班疲劳等问题,关心员工生活。
  3、工作地的组织
  (1)工作地的组织就是在同一工作地上,把劳动三要素(劳动活动、劳动资料、劳动对象)科学合理地组织起来,以促进劳动生产率的提高。
  (2)KTV的前厅、餐厅、康乐、收银等区域,都要明确规定员工的站立位置,客人的进出通道,服务用品的摆放地点等,使员工能在最短的距离,最少的时间和以最小的体力消耗进行服务工作。
Tags:KTV 劳动 组织 管理制度 责任编辑:金回电子编辑部
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