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KTV休息厅台球服务员日常工作规范

2011-02-25 17:11:19 来源:金回电子 作者:admin 【 】 浏览:3164次 (转载时请声明来源于:jhtouch.com)

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  1.工作器具
  滑石粉、“巧克”、托盘、抹布、服务巾、圆珠笔、记分表、酒水订单簿、冰桶、冰夹等。
  2.工作规范
  (1)按时到岗,整理好自身的仪容仪表。
  (2)参加班前会,了解当日工作任务和具体的工作分工。
  (3)清洁本服务区域内环境卫生。
  (4)准备好营业期间所需服务用具和清洁用品。
  (5)营业前10分钟应将球杆架和球杆摆列整齐,将台球摆于台面之上。
  (6)营业前5分钟侍立于指定的工作位置,恭候客人的到来。
  (7)热情主动地问候每一位来消费的客人。
  (8)为客人做好登记、开单和收缴押金的工作。
  (9)按客人的游戏比赛要求将球在台面上码放好。
  (10)积极做好KTV产品的推销工作,最大限度的引导客人消费。
  (11)及时满足客人在娱乐过程中的其他服务需求。
  (12)客人消费结束后,认真检查清点设备和用品以及有无客人的遗留物。
  (13)营业结束时,做好结账收银和欢送客人的工作,并表示欢迎客人再次光临。
  (14)最后做好本区域的清洁收尾工作。
Tags:KTV 休息厅 台球 服务员 日常工作 规范 责任编辑:金回电子编辑部
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